White Dog is een brouwerij die zich richt op het brouwen van New England stijl DIPA’s. "Razor Thin Margins" laat hun focus zien op het gebruiken van moderne en smaakvolle hoppen.
Smaak:
Deze Hazy DIPA, dry hopped met Citra, Mosaic, en HBC 586 (Krush), zal zorgen voor complexe hop aroma’s. Je kan tonen van tropisch fruit, citrus en andere fruit smaken verwachten. Het troebele lichaam geeft het bier een zacht mondgevoel.
Foodpairing:
Dit bier combineert goed met gekruid eten, bijvoorbeeld uit de Aziatische keuken. Ook burgers of gegrilde kip zijn een goede combinatie. Tropisch fruit dessert zal ook erg goed combineren.