Wijnen

Wij zijn gespecialiseerd in wijnen zijn aangesloten bij De Wijnproevers. Door gezamenlijke inkoop zijn we in staat om de beste prijs / kwaliteit te bieden. Goede wijn kopen is immers niet moeilijk; goede wijn voor een scherpe prijs echter wel. Hiervoor reizen we regelmatig zelf de hele wereld over om ter plekke te kijken of er nog aantrekkelijke wijnen te ontdekken zijn! Zoals de verrassende wijnen uit Portugal.

Voor het beoordelen van wijn hebben we een Het Wijnproefformulier ontwikkeld! Deze kunt u HIER downloaden.

SEDA DE TORRE ORIA
MONASTRELL, UTIEL-REQUENA, SPANJA, 2021

Een van de kroonjuwelen van Torre Oria is hun Seda Monastrell, een wijn die haar naam – ‘zijde’ – eer aandoet.
De Monastrell-druif wordt met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd.
Het rijpingsproces vindt plaats in eikenhouten vaten, wat de wijn zijn karakteristieke
balans van fruitige tonen en kruidige nuances geeft.
De Seda Monastrell heeft een diepe robijnrode kleur en een complex bouquet van rijp rood fruit, zoals kersen en bramen, met een vleugje vanille. In de mond is de wijn soepel en vol, met zijdezachte tannines en een lange, aangename afdronk. Perfect voor gezellige winterse avonden en stevige gerechten.Vandaag de dag combineert Torre Oria traditie met moderne technieken. Ze blijven trouw aan hun roots, maar experimenteren ook met nieuwe stijlen en methoden. Dit maakt hun wijnen aantrekkelijk voor zowel kenners als nieuwkomers in de wijnwereld. Met de Seda Monastrell weet Torre Oria de ziel van Utiel-Requena in een glas te vangen.