Uiltje F*ck the christmas tree is on fire

• Naam Brouwerij: Uiltje Brewing Company
• Plaats en Land Brouwerij: Haarlem, Noord-Holland, Nederland
• Naam bier: F*ck de kerstboom staat in de fik!!!
• Bierstijl (Brouwerij):: Stout - Imperial / Double Oatmeal
• ABV: 10%
• Untappd Score (Bier): 3.58 / 5 (op basis van ~35.270 ratings)
• Algemene Brouwerij Score (Untappd): 4.02 / 5 (ong.)

Omschrijving Welkom bij een van Uiltje's meest legendarische bieren: F*ck De Kerstboom Staat In De Fik! Dit is hun jaarlijkse kerstbier, gestart in 2014 en in 2015 bekroond tot beste imperial/double stout van Nederland. Het is een stevige 10% Imperial Oatmeal Stout, perfect voor de koude wintermaanden en geschikt om direct te drinken of juist te laten rijpen.

Smaakomschrijving Dit is niet zomaar een stout. De basis van Pale malt, Munich malt, Flaked oats (havervlokken) en Cara Malt zorgt voor een solide, romige body. Het echte feest begint bij de toevoegingen: sinaasappelschil en Jamaicaanse koffiebonen. Deze combinatie geeft een heerlijke, warme kick die in Haarlem bekend staat als de "Kiss of Fire". Verwacht tonen van Hollandse koffie, een lichte citrus-kick en de romige smaak van de haver.

Foodpairing Perfect als dessertbier of bij een stevig kaasplankje na het kerstdiner. Combineer het met chocolade brownies, kerststol of oude, brokkelige Goudse kaas.