Deze drank is een ode aan de elegantie van thee. Na een zoektocht door honderden soorten thee, werd de perfecte match gevonden in Mao-Feng. Deze Chinese groene thee heeft precies de juiste kwaliteiten om, na fermentatie, een buitengewoon smaakvol drankje te worden. Het resultaat is een alcoholvrije creatie die de finesse van een mousserende wijn combineert met de onverwachte twist van een rock 'n roll attitude.
Verwacht een frisse en levendige smaak die de zintuigen prikkelt. De smaak is groen en levendig, met een perfecte balans tussen pittig en een subtiele zoetheid. Het smaakt als de ontspannen neef van een Sauvignon Blanc, die moeiteloos een pak draagt met sneakers. Verfijnd, maar absoluut niet saai.
Dit drankje is een veelzijdige partner voor vele gelegenheden. Het is een perfect alcoholvrij alternatief voor een glas bubbels of een witte wijn bij het eten. Serveer het in een wijnglas voor de beste ervaring. De frisse, levendige smaak past uitstekend bij gerechten met verse kruiden, zoals salades met geitenkaas. Het snijdt ook moeiteloos door de vettigheid van gefrituurd eten en brengt balans aan bij pittige gerechten.