Two Face Cherry Fermented Sparkling Tea

• Naam: Two Face 
• Plaats en Land: Farsta, Zweden
• Naam Drankje: Cherry 
• Stijl: Fermented Sparkling Tea
• abv: <0.1%
• 25cl Blik
• Nieuw product!

Bij Two Face proberen ze altijd onverwachte smaken te creëren. Met deze Cherry wilden ze de klassieke kersensmaak een nieuwe draai geven door een ongebruikelijk ingrediënt toe te voegen:  meadowsweet. Het resultaat is een uniek drankje dat je meeneemt naar een bosrijke omgeving op een warme zomerdag, met een smaak die zowel herkenbaar als verrassend is. 

Dit drankje is pittig en zoet tegelijk, net als rijpe kersen, maar dan met een heerlijke, volwassen scherpte. Het heeft een diepe, botanische toets die de pure essentie van de wilde natuur vangt. De kruidige kersenvibe van de Meadowsweet (moerasspirea) tilt de sappige kersensmaak naar een heel nieuw niveau.

Meadowsweet vind je in de zomer langs kabbelende beekjes en in bloeiende weiden, herkenbaar aan de prachtige witte bloemclusters. De geur is zo krachtig en honingzoet dat deze je al van ver tegemoetkomt tijdens een zomerse wandeling. En de smaak? Die is als een wilde rit vol tonen van amandel en kersenpitten.

Geniet er het meest van als de zon op zijn hoogst staat en je keel verfrissing zoekt. Serveer het ijskoud.

De Cherry past uitstekend bij een dessert met pure chocolade, zoals een chocoladefondant of een chocoladecake. De licht bittere tonen van de chocolade vormen een perfecte balans met de zoetheid van de kers. Ook bij gerechten met wild vlees, zoals een hertenbiefstuk, komt de kruidige en fruitige smaak van de Cherry goed tot zijn recht.