Two Face Brew Blueberry Soda Non Alc

• Naam Brouwerij: Two Face Brew
• Plaats en Land Brouwerij: Farsta, Zweden
• Naam bier: Blueberry Soda
• Bierstijl (Brouwerij): Craft Soda
• abv: <0.3%
• 25cl Blik
• Nieuw product!

Bij Two Face Brew waren ze op zoek naar een manier om een echte klassieker, de blauwe bes, in een modern jasje te steken. Met deze Blueberry Soda wilden ze de pure, sappige smaak van bosbessen vastleggen en daar een onverwachte, kruidige draai aan geven. Het resultaat is een verfrissend drankje dat je meeneemt naar de uitgestrekte Zweedse bossen. 

Dit drankje proeft als bosbessen, maar met een moderne twist. De frisse, zoetzure tonen van rijpe bessen komen samen met vinöse accenten die de fermentatie met zich meebrengt. Een vleugje tijm voegt een subtiele kruidige kick toe.

Bosbessen zijn een echte klassieker: zoet en mildzuur, met sappige, fruitige smaken en een vleugje aardsheid die de essentie van het Zweedse bos perfect weergeven. Dit is het ideale drankje bij de maaltijd of als verfrissende pauze tijdens het plukken van bessen.

De Blueberry Soda past uitstekend bij zowel hartige als zoete gerechten. Probeer het eens bij een gerecht met wild vlees, zoals rendier of hert, waar de fruitige en aardse tonen van het drankje mooi samengaan met de rijke smaak van het vlees. Ook bij een lichte salade met noten en een blauwe kaasdressing vormt het een verrassende combinatie. Als dessert is een klassieke Zweedse bosbessentaart een perfecte match, omdat het de smaken van het drankje versterkt.