The White Hag The Black Boar BA

IMPERIAL OATMEAL STOUT BA 10.2%  

Voor onze derde editie van de Barrel Aged Black Boar serie, hebben we een duik genomen in de diepten van smaak met een zeer speciale selectie van 12-jaar Bourbon vaten. Deze vaten zijn niet zomaar containers; ze zijn de kruiken van de alchemisten, die de Black Boar transformeren in een brouwsel dat overloopt van de complexiteiten van donkere chocolade en rijke koffie. Deze editie is een reis door een bos van smaken, waar paden van warme vanille, glades van zoete honing, struwelen van donkere vruchten en bossen van weelderige Amerikaanse eik tot leven komen. Het is een avontuur bedoeld voor de dapperen, voor degenen die het buitengewone zoeken in elke slok. The Black Boar BA is meer dan een bier; het is een getuigenis van de kunst van vat rijping, een verhaal van smaak dat zich ontvouwt bij elke schenking.

Bij het duiken in The White Hag The Black Boar BA word je begroet met een explosie van intens smaakvolle ervaringen. Dit grote, donkere bier omhult je in een roosterige en bitterzoete omhelzing, zijn merkbare alcoholwarmte als een troostende arm om je schouder. Donkere vruchtensmaken vermengen zich met de robuustheid van gebrande koffie en de weelderigheid van donkere chocolade, waardoor een tapijt van smaken ontstaat dat zowel oud als uitnodigend aanvoelt. De drie maanden rijping in Bourbon vaten weven zachte eik en weelderige vanille nuances in, waardoor het al complexe bier wordt versterkt tot een fluweelachtige, weelderige textuur. Vol van lichaam en met zachte koolzuur, eindigt het met een zachte warmte, de lagen van vanille en bourbon roepen beelden op van warme nachten doorgebracht voor het vuur. Elke slok is een herinnering aan het vakmanschap dat komt kijken bij vat rijping, en levert een rijkdom die zowel diepgaand als gedenkwaardig is.