Druivenrassen / Vinificatie
Gemaakt van 100% Spätburgunder uit het Duitse Moezelgebied. De vinificatie is erop gericht dat het fruitige karakter en de frisse zuren perfect behouden blijven. Het resultaat is een feinherbe stijl: heerlijk doordrinkbaar met een subtiele, verfijnde zoete afdronk.
Proefnotitie
De kleur is helder, lichtroze. De wijn heeft in de neus verfrissende aroma's van rijp rood fruit en verse bessen. In de mond combineert deze Spätburgunder het levendige, frisse karakter van een witte wijn met de sappigheid van klein rood fruit. De speelse balans tussen het zoet en de frisse zuren maakt deze rosé spritzig en toegankelijk.
Wijn/Spijs
Danksij zijn frisse en toegankelijke stijl is dit de ideale wijn voor een gezellige borrel of een zonnige middag. Aan tafel een fantastische match met frisse zomersalades, lichte voorgerechten, milde kazen of een licht vis- of gevogeltegerecht.