Quattro Conti Tre Forte Rosso Puglia

Druivenrassen en vinificatie
Deze Tre Forte wordt gemaakt van drie ‘grote’ druivensoorten: Negroamaro, Primitivo en Cabernet Sauvignon. Na het ontstelen en zacht persen, volgt de macerate gedurende 5 dagen bij een temperatuur van 22°C. De rijping vindt plaats in betonnen tanks bedekt met epoxyhars.

Proefnotitie
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In het bouquet hints van kleine rode bessen. Een fluweelzachte, harmonieuze wijn met een lange afdronk.

Wijn/spijs
Deze wijn is heerlijk bij pasta, gegrild vlees en kaas.