Niepoort Ruby Port

Druivenras/ vinificatie

De druivensoorten die voor deze Port gebruikt worden zijn: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinta Cao, Tinta Amarela, Sousao. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 30 jaar.
Een Ruby Port is een blend van jonge Portwijnen met een fustlagering van maximaal 2 jaar.

Proefnotitie

Een intens diepe donker paarse kleur met een mooie helderheid. Intense maar prettig frisse zwart fruit geur met tonen van kersen, pruim en bosbessen. Ook duidelijk gedroogd fruit (krenten) aroma’s. Heerlijk rijke en zwoel zoete aanhef. De port heeft herkenbaar zwart fruit met een duidelijke hint van pure chocolade.

Wijn/ spijs

Geniet van deze Port na het avondeten of met romige kazen.