Langmeil Orphan Bank

Druivenras/vinificatie
De Langmeil Orphan Bank Shiraz is een getuigenis van Langmeil's toewijding aan het behouden van oude en zeldzame wijngaarden in de Barossa. Deze wijn is gemaakt van Shiraz-druiven die zijn geplant vóór 1860 en later zijn gered van vernietiging. Deze oude wijnstokken werden verplaatst naar een nieuw thuis langs de North Para River, waar ze opnieuw zijn aangeplant naast de originele Langmeil-wijngaard. 

Proefnotitie
In de neus biedt hij een rijk boeket van rode en blauwe vruchten, kruidnagel en ceder, met hints van salie en hartige tonen. Het smaakpalet is rijk en sappig, met frambozen en pruimen die de mond vullen, aangevuld met de zoetheid van specerijen en fijne tannines die zorgen voor een lange, evenwichtige afdronk. 

Wijn/spijs
Deze Shiraz past goed bij gerechten zoals konijn stifado, geroosterd varkensvlees of eend, paddenstoelenrisotto, geroosterde groentetaartjes en gerijpte kazen.