Druivenrassen/vinificatie
Blend van 30 % Castelão
Pires, 30% Touriga Nacional, 20% Syrah en 20% Cabernet Sauvignon.
Vinificatie in temperatuur
gecontroleerde RVS tanks.
Proefnotitie
Casa Ermelinda Tinto heeft
een granaat rode kleur, aroma’s in de geur van donker fruit en jam. De smaak is
vol en frutig met aantrekkelijke tannins, afgesloten door een lange plezierige
afdronk.
Wijn/Spijs
Serveer Casa Ermelinda
Tinto in combinatie met gegrild vlees, heerlijke steak of licht wild of gevogelte
en pittig stevige kazen.