Druivenrassen/vinificatie
Blend van 1/3 Fernão
Pires, 1/3 Arinto en 1/3 Verdelho
Vinificatie in temperatuur
geregelde RVS tanks gevolgd door 3 maanden houtlagering op Frans en Amerikaans
eiken.
Proefnotitie
Flor de la Mar Branco
heeft een licht groene kleur, in de geur aroma’s van tropisch fruit, citrus en
houttonen. De smaak is zacht, fruitig, licht tropisch met aantrekkelijke
herkenbare houttonen met een lange frisse afdronk.
Wijn/Spijs
Prima begeleider van een
rijk visgerecht, schaal en schelpdieren, gegrild vlees- en groente, zachte
volle kazen.