Maladière komt voort uit het woord "maladreries" - een hospice voor zieke mensen in de Middeleeuwen. De ruïnes in de omgeving zijn de overblijfselen van dit gebouw. Deze prachtige rode wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Noir druiven, die met de hand geoogst worden. Na de vinificatie, rijpt de wijn in eikenvaten.
Deze Santenay 1e cru is rijk rood van kleur. De wijn heeft rood fruit aroma’s; op het palet soepel, maar goed gestructureerd met fijne tannines en een lange afdronk.
Gaat uitstekend gepaard met bief, wildgerechten en zachte kazen.