Wijnen

Wij zijn gespecialiseerd in wijnen zijn aangesloten bij De Wijnproevers. Door gezamenlijke inkoop zijn we in staat om de beste prijs / kwaliteit te bieden. Goede wijn kopen is immers niet moeilijk; goede wijn voor een scherpe prijs echter wel. Hiervoor reizen we regelmatig zelf de hele wereld over om ter plekke te kijken of er nog aantrekkelijke wijnen te ontdekken zijn! Zoals de verrassende wijnen uit Portugal.

Voor het beoordelen van wijn hebben we een Het Wijnproefformulier ontwikkeld!
Deze kunt u HIER downloaden.

Casa Ermelinda, Vinha da Fonte, Touriga Nacional

Proost op het nieuwe jaar!

Casa Ermelinda Freitas is een gerenommeerd familie-wijnhuis uit de Península de Setúbal-regio in Zuid-Portugal. Het bedrijf werd opgericht in 1920 en is door generaties heen uitgebreid tot één van de belangrijkste producenten in de regio, met honderden hectares wijngaarden en een sterke mix van traditionele wijnbouw en moderne productietechnieken. Het wijnhuis produceert tientallen wijnen van zowel klassieke Portugese als internationale druivenrassen, en de wijnen hebben in diverse internationale competities vele onderscheidingen gewonnen.

Vinha da Fonte is een rode, houtgerijpte wijn, gemaakt van 100% Touriga Nacional, een van de bekendste en meest gewaardeerde rode druivenrassen van Portugal. De druiven voor deze wijn worden met zorg geselecteerd en deels op eikenhout gerijpt om complexiteit en diepte te ontwikkelen. Het warme mediterrane klimaat van Setúbal draagt bij aan de concentratie van de druiven en het uitgesproken karakter van de wijn. De wijn is intens aromatisch, met donker fruit, florale tonen en een elegante, zachte structuur. Gaat heerlijk samen met gegrild rood vlees, stoofgerechten, rijpe kazen of pasta met truffel en paddenstoelen. De Vinha da Fonte Touriga Nacional biedt een goede prijskwaliteitverhouding met een toegankelijk maar karaktervol profiel dat de stijl en het terroir van Casa Ermelinda Freitas goed weerspiegelt.