Wijnen

Wij zijn gespecialiseerd in wijnen zijn aangesloten bij De Wijnproevers. Door gezamenlijke inkoop zijn we in staat om de beste prijs / kwaliteit te bieden. Goede wijn kopen is immers niet moeilijk; goede wijn voor een scherpe prijs echter wel. Hiervoor reizen we regelmatig zelf de hele wereld over om ter plekke te kijken of er nog aantrekkelijke wijnen te ontdekken zijn! Zoals de verrassende wijnen uit Portugal.

Voor het beoordelen van wijn hebben we een Het Wijnproefformulier ontwikkeld! Deze kunt u HIER downloaden.

Domaine Paul Mas – Elegantie uit de Languedoc

In het zonnige zuiden van Frankrijk, midden in de Languedoc, vindt u Domaine Paul Mas. Het wijnhuis werd in 1892 opgericht door de familie Mas en groeide onder leiding van Jean-Claude Mas uit tot een van de toonaangevende producenten van de regio. Met oog voor traditie én een moderne visie maakt Paul Mas wijnen die de rijke diversiteit van de Languedoc laten spreken.
Hun stijl kenmerkt zich door fruitrijke aroma’s, zachte elegantie en toegankelijke complexiteit. Deze verfijnde Chardonnay en kruidige Grenache Noir – Syrah combineren Franse finesse met zonnige charme.
Domaine Paul Mas is vandaag de dag een vertrouwd gezicht op de internationale markt en brengt de warme ziel van Zuid-Frankrijk naar uw glas.

Domaine Paul Mas, Chardonnay, Pays d’Oc, Frankrijk, 2024
Elegante, fruitige wijn. Deels gelagerd op Amerikaans eikenhouten vaten. Met tonen van perzik, citrus en een vleugje vanille. Bij gegrilde vis, romige pasta’s en kipgerechten.

Domaine Paul Mas, Grenache Noir-Syrah, Pays d’Oc, Frankrijk, 2023
Soepele, fruitige rode wijn met aroma’s van rijpe bessen, drop en een vleugje peper. Bij gegrild vlees, lamskoteletten, mediterrane stoofgerechten of harde kazen.

I